Mis MAESTROS!!!!

Bueno como ya todos saben estudio cocina en el Instituto Culinario de Caracas, sede que esta dirijida por dos grandes maestros de la cocina venezolana como lo son : Héctor Romero y Sumito Estevez; sí jajajajaja , Sumito Estévez el de Gourmet Channel, el del comercial de Splenda, Maizina America etc etc etc, pero aparte de toda su fama, un chef de altura. Héctor Romero de los dos viene siendo el más serio ,un " as" con las manos y el que personalmente creo el más introvertido de los dos!!!!, como dice el chef Sumo de manera graciosa: "Menos mal que tu eres el estricto y yo el simpático". Alrededor de ellos se encuentran las patas que sostienen esa mesa; Liselotte, Ma Elisa y Juan Carlos que nos enseñan en la práctica y Merlín, Gabriel, Carla y Carmen Rosalia que son los que me enseñan la NO TAN QUERIDA, PERO REQUERIDA TEORIA!!!!


A ellos les debo mis nuevos conocimientos en esta area.... Y LO QUE FALTA.

Gracias a todos ...